CAREER
戸敷 宗太郎
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- 支配人
宮崎県出身。1994年生。東洋大学国際地域学部国際観光学科卒業。18歳の時にはるばる花の都東京に進学する。
地元に戻って仕事を作るという夢をかなえるため、大学在学中に観光業を勉強する傍らNPO法人ETIC.にてインターンシップを行い、町づくりや地域の起業家たちのことを学ぶ中で温泉道場と出会う。
現在は、埼玉県神川町のおふろ café 白寿の湯にて副支配人として飲食部門をメインで任せていただく。
白寿の湯が、地元のお客様のみならず観光客のみなさまからも愛されるお店になるよう日々、スタッフと汗を流しています。
また、一般社団法人ニッポンおふろ元気プロジェクトの事務局としても全国のおふろやさんと共に業界の発展のため活動をしています。