目次
こんにちは！ 最近もっぱら屋上BBQを行っている佐藤です。
こちら、隣のブラザーの山内さん（写真左側）と決してラブラブしているのではありません。実は、おふろcafé bivouac」の屋上BBQでの1枚なんです。わたしは現在、bivouacに5月から新しく入った上司の加藤さんと一緒に、bivouacの屋上でBBQを運営しています。
今日はそんなbivouacのBBQについてご案内したいと思います！
早速、企画担当の加藤さんに裏話やBBQのこだわりポイントなどを聞いてみました！
BBQ企画担当・加藤さんにインタビュー！
こちらが加藤さん。めちゃくちゃ良い笑顔です。
Q1. BBQの準備で大変だったことは、ありますか？
加藤： 食材から備品、装飾、すべてをイチから進めなくてはならなかったので、最初から大変でした（笑）
佐藤： なるほど・・・、bivouacに来てすぐにBBQの企画から仕込みまですごいスピードでしたもんね。
加藤： 大変でしたが、皆さんと一緒に考えながら協力して取り取り組めたので、楽しかったです！ また、7月13日からBBQ営業がスタートすると、利用してくださったお客様と会話もでき、様々なご意見を参考にしながら改善していくのもまたやりがいがありました。間近でお客様がBBQを楽しんでいただいている様子を見ることができ嬉しかったです。
Q2. BBQは、どんな人に利用してもらいたいですか？
加藤： ファミリーでのご利用はもちろん、落ち着いた空間でビアガーデン風にお酒を楽しむこともできるので、会社仲間や久々に再会するお友達同士など、大人だけでの利用もお勧めしております。最大32名様まで利用可能なので、団体様でのイベント行事にもおすすめです。
Q3. ずばり！ おすすめポイントはなんでしょう？
加藤：まずはビールタワーですね。たっぷりビールを飲みたい方はぜひこちらを利用してもらえたら嬉しいです。
加藤：もちろん、生中ジョッキのビールも販売しているので、そんなに飲めないよ！って方もご安心ください。
加藤：ふたつめは、朝採れのこだわりお肉です。
加藤：熊谷にあるお肉屋さん「宝屋」さんにご協力いただき、なんと朝採れの新鮮なお肉で提供しているんです。とっても柔らかくて、おいしいですよ。
加藤：最後は、ゆったり過ごせる雰囲気づくりに、力を入れています。
加藤：夜暗くなると、ライトアップするミニプール。ランプの優しい光で癒やされながらお肉を食べられるんです。
佐藤：最高すぎますね…。
加藤：お腹がいっぱいになったら、ハンモックにゆらゆら～とゆられながら、風を感じてみたり・・・。
加藤：天気がいい夜は星空観察もできます。実は熊谷は晴れていると、たくさんの星が見えるのでぜひ！
佐藤：加藤さん、ありがとうございました！
気になるBBQの内容はこちら！
気になるBBQのコースは全部で3コース！ お好きなコースで3時間までご利用いただけます。フリータイム入館料込み（館内着２着＋タオルつき）でなんとお風呂に入り放題！ 煙で臭くなっても新しい館内着に着替えて館内で朝まで過ごせます♪ （※深夜2時以降は、深夜料金がかかります）
その1. ワイワイお手軽プラン
その名の通り、いちばんお手軽に楽しめるプランです！
- 利用料：大人￥4200（入館料、館内着２着、タオル付き） / 小学生￥2100 / 未就学児￥800
- 内容：肉３種・フランクフルト・焼きおにぎり・ポップコーン・野菜セット
その2. ベーシックプラン
もっともりもり食べたい方はこちら！
- 利用料：大人￥5200（入館料、館内着２着、タオル付き） / 小学生￥2600 / 未就学児￥800
- 内容：肉４種・フランクフルト・焼きおにぎり・ポップコーン・マシュマロ焼き・クラッカー・野菜セット
その3. グランピングプラン
もっともっと豪華にいきたい方はこちら！
- 利用料：大人￥6200（入館料、館内着２着、タオル付き） / 小学生￥3100 / 未就学児￥800
- 内容：肉５種・フランクフルト・焼きおにぎり・ポップコーン・マシュマロ焼き・クラッカー・ナッツとドライフルーツ・野菜セット
- ※内容は予告なしに変更することがございます。
詳しい内容、10月のBBQ予定は、店舗までお問い合わせくださいね。
秋の涼しい時にこそBBQの季節！ 食欲の秋に是非、ご利用ください。お待ちしてますっ♡お問い合わせはおふろcafé bivouacまで
